produkty stewia

Produkty ze stewii

Stewia dostępna jest w kilku, różnych wariantach, dzięki czemu można ją stosować w wielu dziedzinach kulinariów i kosmetologii.

Proszek

Najbardziej popularny jest proszek, czyli tak zwany puder. Ten dostępny jest zazwyczaj w saszetkach bądź jeśli wykorzystywany ma być na większą skalę aniżeli w warunkach domowych luzem, na wagę.
Stewię w tej postaci stosuje się do słodzenia wszelkiego rodzaju napojów oraz potraw – głównie ciast i deserów. Te mogą być podawane bez obróbki bądź gotowane, pieczone czy mrożone.

Płyn

Zastosowanie ekstraktu ze stewii w płynie jest podobne. Idealnie nada się do słodzenia zimnych i gorących napojów. Często butelki posiadają ogranicznik, dzięki któremu płyn wydobywa się w postaci kropelek.
Ekstrakt ze stewii można wykonać samodzielnie w warunkach domowych, uprzednio nabywając świeże lub suszone liście tej rośliny.

Tabletki

Drażetki zazwyczaj dostępne są w postaci podobnej do sztucznych słodzików i są niezmiernie wygodne w przypadku słodzenia napojów na przykład podczas podróży. Niewielkie opakowania pozwalają schować stewię nawet w małej kieszonce.

Suszone bądź świeże liście stewii

Te można nabyć głównie w sklepach zielarskich bądź z żywnością BIO. Na rynku dostępne są liście wyselekcjonowane, rozdrobnione, z certyfikatem bądź konwencjonalne.
Z liści zrobić można wywar herbaciany bądź po prostu dodać je do orzeźwiającego napoju niczym miętę. Liście nadadzą się także do sporządzenia maseczek odżywczych w celach kosmetyki twarzy i pielęgnacji ciała.

9 przemyśleń nt. „Produkty ze stewii”

  1. Może ktoś doradzi mi, gdzie zakupię w Szczecinie płyn ze stewii lub proszek. Do tej pory kupowałam w sieci, ale może jest jakiś zielarski sklep z tym produktem?

    1. Ale w necie kupisz taniej nawet z przesyłką. Wiem, bo sama już próbowałam i z internetu i w sklepach stacjonarnych. Jesli chcesz podam ci namiary na dobry sklep online.

  2. Stewię wystarczy umyć zalać wodą i gotować dwie godz. Później wybrać liście i przelać przez czystą białą tkaninę (NIE SITKO!). Przelać do butelki ( najlepiej z ciemnego szkła) i moczyć we wrzątku (w celu sterylizacji).

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

68 − 62 =