Roślina stewii występuje na świecie aż w 240 odmianach, przy czym ta najbardziej popularna i wykorzystywana to stewia rebaudiana. To właśnie jej liście są nawet do 35 razy słodsze aniżeli sacharoza, dlatego roślinę tą coraz częściej stosuje się jako naturalny słodzik. Jest on świetną alternatywą dla powszechnego cukru białego a największą zaletą jest to, że liście stewii nie zawierają kalorii. Warto wiedzieć, że jedna łyżeczka sproszkowanej stewii zastępuje aż szklankę białego cukru! Czytaj dalej Stewia – ogólnie